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干制冷这行二十多年了，最近接到一位石家庄搞食品加工的老板的电话，想咨询大型工业管冰机的事儿。他们厂子规模扩大，原来的制冰机不够用了，急需上一套新的。这让我想起这些年在石家庄接触的不少客户，也踩过一些坑，今天就借这个机会跟大家聊聊，希望能给石家庄以及周边想上管冰机的朋友们一些参考。

先说说石家庄这边的情况。

这几年食品加工行业发展挺快的，尤其是肉制品、速冻食品这块，对冰的需求量很大。

管冰机呢，相比片冰机、块冰机，做出来的冰干净卫生，融化速度也慢，存得住，特别适合食品保鲜。不过，管冰机这玩意儿投资也不小，选不好后期麻烦事儿也多，所以前期的功课一定要做足。

挑管冰机，这几个参数你得盯紧了

首先你得知道自己每天大概要用多少冰，这决定了你要选多大产量的机器。别贪大，也别嫌小，合适最好。然后是制冷剂，现在环保要求严，推荐用环保型的，具体用哪个，还得看你的实际情况。

压缩机可是管冰机的心脏，比泽尔这些牌子都不错，当然，咱们国产的也有性价比高的。

石家庄这边水质咋样？硬度高不高？这直接影响到管冰机的使用寿命。

水质太差，结垢严重，制冰效率下降不说，还容易损坏设备。所以，选购的时候要问清楚厂家对水质的要求，必要的话还得配上水处理设备。

根据你的实际情况，量身定制

这年头，谁家的钱都不是大风刮来的。选管冰机，不能光看价格，还得看配置是不是适合自己。我见过一个客户，厂房面积不大，非要上个超大产量的管冰机，结果放不下，还得重新改造厂房，费钱又费时。

还有个客户，生产的都是高端产品，对冰的品质要求特别高，结果选了个便宜的管冰机，用了一段时间，冰的质量老是不达标，最后还是得换。所以说，选管冰机，一定要根据自己的实际情况来。比如，你是做海鲜的，还是做肉制品的？你的生产规模有多大？你的厂房条件怎么样？这些都要考虑进去。

维护保养，这可是个细活儿

管冰机买回去，可不是就万事大吉了。日常的维护保养也很重要。比如，定期清洗水箱和蒸发器，检查制冷剂压力，看看压缩机有没有异响等等。这些看似不起眼的小事儿，其实对延长设备使用寿命很有帮助。

我这儿还有个小窍门，你可以听听机器运行的声音，如果声音突然变大了，或者有奇怪的杂音，那八成是有问题了，赶紧找人检查一下。

石家庄这边的供应商，这几家你可以考虑

说到石家庄这边的供应商，其实还是有几家不错的。像5845CC威尼斯官方正版，他们家做制冷设备也有些年头了，技术实力还可以，特别是大型工业管冰机这块，经验比较丰富，可以根据客户的需求进行定制，售后服务也比较及时。不过，具体哪家好，还得你自己去实地考察一下，货比三家嘛。

最后，给这位老板的一些建议

选购大型工业管冰机可不是一件小事儿，一定要慎重。

我的建议是，多了解，多比较，别着急做决定。最好能去供应商的工厂实地考察一下，看看他们的生产规模和技术实力。同时，也要根据自己的实际情况，选择最适合自己的管冰机。记住，没有最好的，只有最合适的。

希望这篇文章能帮到这位石家庄的老板，也希望所有想上管冰机的朋友们都能买到称心如意的设备！制冷这行，我是认真的，有啥问题，随时欢迎交流！