威尼斯积极参与【食品用冰团体标准】制定!
威尼斯亮相上海国际餐饮食材展 | 展会报道
展会快讯 | 威尼斯亮相第15届广州餐博会
食品用冰涉及到日常生活的方方面面,然而市场繁荣背后,国内食品用冰生产企业执行标准不一,产品质量参差,不利于食品安全管控。
缤纷五月,相聚羊城。2024年5月16-18日,2024第15届CRE广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展在广州·广交会展馆顺利落幕。
冰块可以使海产品保持在理想的湿润状态,既可以防止海产品蜕变、腐朽,又可以防止水产品的脱水、冻伤。
冰砖机是制冰机的一种,它能够分为直冷式冰砖机和盐水冰砖机。
蒸发器材质采用航天级特殊铝板,更耐用,冰块契合食用卫生请求;
★直冷冰砖机占空中积小,可移动。直冷冰砖机实践占空中积比盐水占空中积减少了近三分之一。占空中积大小决定了用户现场场地的投资本钱,也无需像盐水制冰机挖地三尺。
一、直冷冰砖机,是应用铝板作为蒸发器,冷媒和水直接停止热交流,使铝板蒸发器内的水冻结成冰。双回路设计,自动热氟脱冰系统,直冷块冰能够完整自动化。直冷块冰机费电。